ПОДМОСКОВНОЕ ЛЕТО / ВЫХОД В АСТРАЛ

 

Чего только не попадет в руки пытливого винолюба. Обнаружил как-то в соседних с дачей продуктовых магазинах вино для нашего лета. Для нашего натурального среднеполосного, когда все время +30С, а потом вдруг бац — холод с мурашками, прохлада бодрит и надо топить печку.

Особенно это вино эффективно в надвигающихся сумерках, когда Подмосковье натягивает на себя прозрачное покрывало летней ночи, сотканное над Ледовитым океаном из ясного неба, ярких холодных звезд, температуры воздуха 9 (ДЕВЯТЬ) градусов по Цельсию и пара изо-рта. Открыв, от метеорологической безысходности, бутылку, наполнив бокал и сделав глоток, вы суммируете эти 9 среднеполосых градусов с 14 градусами итальянского вина и (о, чудо!) получаете цифру 23. И это — уже вполне себе температура для лета!

Шутки шутками, но вино небезинтересное. Был удивлен, его букетом и не побоюсь этого слова, сложностью. Уловил, что ассамбляж нетривиальный. На контр-этикетке увидел: «Вино защищенного географического указания (регион Сицилия)», а так же приметил слова, что в бутылке — «авторское произведение виноделов». Обнаружил так же намек на «виноград разных сортов», но подробно о сортовом составе не нашел ни слова. Но нет ничего тайного, что не стало бы явным — дистрибуторы на сайте открыли карты и выдали по полной: «вино с ярким фруктовым ароматом с тонами изюма и кофе и завораживающим деликатным многослойным полнотелым бархатистым вкусом с оттенками сушеных слив, изготовлено из четырех сортов винограда из известнейших винодельческих регионов Италии: Примитиво (40%) из Апулья, Неро д`Авола (20%) из Сицилии, Монтепульчано (30%) из Абруццо с выдержкой 12 месяцев в дубе и Мерло (10%)»

Замес (зачеркнуто) Ассамбляж, конечно, знатный. Но в наших условиях, вино с этикеткой красивого синего цвета со звездочками работает и органично ложится на, прихваченную холодным туманом, почву. А название Astrale, что означает нематериальный мир мироздания, всегда интригует.

Ответить:

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Подвал сайта